CHÂTEAU LA BORDERIE

2007

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine de 67 ha, dont l'origine remonte au XVes., présente un 2007 à la belle robe cerise et au nez très aromatique, mêlant le cassis à des notes grillées aux accents de café. Après une attaque franche, la matière tannique se révèle ferme mais prometteuse. Un vin que l'on appréciera mieux dans les prochaines années.

Détail du vin Château la borderie

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Muscardin

Cépage noir de la vallée du Rhône méridionale, donnant des vins d'une belle fraîcheur, au bouquet floral. Rare, il fait partie des 13 cépages de châteauneuf-du-pape et peut entrer dans l'encépagement des appellations voisines (gigondas, vacqueyras…) et des côtes-du-rhône.