CHÂTEAU LA BASTIDE

2002

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Domaine de près de 100 ha, dont une vingtaine pour ce corbières né de la syrah et teinté de grenache (20 %), qui marie sous une robe profonde et violacée, l'épice, le sous-bois, la réglisse. Veloutée, la bouche déroule le tapis rouge. A ce point qu'on nous conseille, pour l'escorter à table, le savarin aux fruits rouges des bois. Le jury a distingué en outre la cuvée Optimée rouge 2002 (11 à 15 €) et le Château La Bastide blanc sec 2003 (8 à 11 €) original par son moelleux et son gras chaleureux. Tous deux obtiennent une étoile.

Détail du vin Château la bastide

Garde :

-

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières

la Fiche appellation

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Débourrement

Ouverture des bourgeons et apparition des premières feuilles de la vigne.