CHÂTEAU CAMBRIEL

Tradition 2005

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une histoire de famille comme le monde du vin les aime. André Cambriel, le père, se fait viticulteur en 1981, puis vigneron cinq ans plus tard. Son épouse Lydie et son fils Christophe le rejoignent et tous les trois décident de donner un nouveau souffle au domaine en agrandissant les chais. Leur 2005, rubis clair, offre des parfums miellés aux notes de figue sèche. De la personnalité et une belle intensité. La bouche, assez légère mais équilibrée, est fidèle au nez, ajoutant à la palette aromatique une touche de fruits confits. Une bonne fraîcheur vient habiter la finale. À servir dès maintenant sur un magret de canard aux abricots.

Détail du vin Château cambriel

Garde :

-

Production :

2 364 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières

la Fiche appellation

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