Château Grand Moulin Vieilles Vignes Elevé En Fût De Chêne 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Château Grand Moulin, l'une des caves les plus affectées par les pluies torrentielles et les inondations de novembre 1999. Chai dévasté, envasé et, malgré cela, des cuves sauvées parfaitement élevées. Ses nuances olfactives s'apparentent au cacao, à la confiture de fruits surmûris, au grillé. L'impression gustative annonce gras et harmonie, de la belle attaque jusque dans la finale; à boire ou à attendre, on peut choisir ou hésiter. A noter un Vieilles vignes élevé en fût blanc 2000 (8 à 11 €), original: mis en fût dès le débourbage, vinifié et laissé sur lie, il est exceptionnel par sa réponse aromatique.
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Détails du vin
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Le Château Grand Moulin Vieilles Vignes Elevé En Fût De Chêne 1999 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 80 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 18 °C
- Producteur
- CH. GRAND MOULIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Corbières
- Fiche appellation
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