Château Grand Jour 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Le merlot, qui compose presque exclusivement cette cuvée, couvre les douces pentes de la commune de Prignac-et-Marcamps, célèbre par ses grottes préhistoriques du Paléolithique aux parois montrant des animaux gravés il y a trente mille ans. Quant à ce vin, il a bénéficié de toutes les techniques du XXIes. D'un rouge profond aux reflets violacés, il embaume les fruits rouges. L'attaque ronde et ample dévoile une chair suave, friande et gourmande, structurée par des tanins qui demandent à se fondre. Bien travaillé dans le respect du fruit, ce côtes-de-bourg peut s'apprécier jeune sur des grillades de boeuf, mais il mérite d'attendre deux à quatre ans.
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Détails du vin
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Le Château Grand Jour 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
200 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 200 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- LAMONT-FINANCIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-bourg
- Fiche appellation
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