Château FONPLEGADE

Ce domaine de 18 ha d'un seul tenant, acheté par Armand Moueix en 1971, est aujourd'hui dirigé par l'épouse et la fille de ce dernier. Le vignoble offre ici un terroir varié, et chaque type de sol est vinifié séparément afin de conférer de la complexité au vin. Complexité que l'on retrouve dans ce 2009 à la robe noire nuancée de violine, au nez intense de fruits noirs (cassis) et rouges, d'épices douces et de pain toasté, avec une touche de cuir. Puissant et doux à la fois, généreux (fruits à l'eau-de-vie, réglisse) et dense, le palais s'appuie sur des tanins soyeux et veloutés qui portent loin la finale. Les dégustateurs voient l'apogée de cette bouteille entre 2018 et 2025 et un accord gourmand avec une souris d'agneau confite.

Nous sommes ici chez un rameau de cette souche corrézienne qui a puissamment contribué à la réputation mondiale de Pomerol. Armand Moueix était aussi très impliqué dans le milieu sportif et il a laissé son nom au stade de Libourne. Sa femme et sa fille reprennent le flambeau sur cette importante propriété. Les plis de la robe de ce 2006 renferment des rubis et des grenats. Le bouquet fin mêle les baies noires et le toasté à cette délicate touche de violette souvent présente dans le merlot bien mûr de Pomerol. Les tanins boisés dominent le palais, mais le vin a suffisamment de chair pour laisser espérer une belle harmonie d'ici deux ou trois ans.

Marie-José et Nathalie Moueix assurent la relève d'Armand Moueix, figure du milieu sportif libournais. Les descendantes de ce Corrézien présentent un 2005 plein de promesses, paré d'une attrayante robe bordeaux intense, aux arômes subtils de baies rouges et de boisé finement toasté. La bouche très fruitée, tout en finesse et en élégance, s'achève sur des tanins encore un peu fermes. Un bon vin de garde que l'on pourra commencer à servir d'ici deux ou trois ans sur du gibier à plume ou un tournedos Rossini.

Cet important domaine de 18 ha, coiffé d'une chartreuse, appartient aux héritières d'Armand Moueix, acteur du milieu sportif libournais: le stade de Libourne-Saint-Seurin porte son nom. Issu d'un terroir de graves, son 2004 s'annonce par une robe rubis dense et par un bouquet d'abord dominé par un fin boisé qui s'ouvre à l'aération sur de plaisantes notes fruitées. La bouche est équilibrée, souple, ronde et ample, et enfin corsée par des tanins élégants. Un bon vin de garde pour les six à huit prochaines années.

La belle chartreuse et son parc entourés de vignes se situent près de la voie ferrée Paris-Bordeaux juste avant Libourne. Depuis 1971, ce domaine appartient à la famille Armand Moueix, d'origine corrézienne; il est aujourd'hui dirigé par une nouvelle génération de femmes. Le vin, régulièrement retenu par nos jurys, est d'une qualité classique et suivie. Le 2001, paré d'un rubis sombre et jeune, exprime les fruits rouges, les épices, le bon bois grillé, réglissé, cacaoté, avec une touche de cuir assez fréquente dans le millésime. La bouche est corsée par des tanins solides mais élégants. Un bon pomerol qui, dans les deux à dix prochaines années, pourra accompagner toute cuisine traditionnelle.

Une fontaine toujours présente sur le domaine a donné son nom à ce cru classé, ancienne propriété du duc deMorny, demi-frère de NapoléonIII, acquis en 1953 par une branche de la famille Moueix. Les dernières décennies furent marquées par Armand Moueix, forte personnalité libournaise malheureusement disparue. Aujourd'hui, son épouse et sa fille gèrent la propriété. Elles présentent un 2000 plein de charme et de finesse, dont la robe miroite de rubis et de grenat. Le bouquet est tout entier sur le fruit, tandis que la bouche ronde et veloutée s'achève sur des tanins vanillés, réglissés. Dans quatre ou cinq ans, ce vin sera parfait sur un gigot.

Marie-José et Nathalie Moueix ont repris la gestion de cet important vignoble lors de la disparition d'Armand Moueix, forte personnalité du monde viticole et sportif libournais. La chartreuse et le parc sont voisins de la voie ferrée Bordeaux-Paris. Le terroir est silico-graveleux. Le merlot y domine à 80%. Le vin présente une couleur intense encore très jeune. Fermé au nez, il demande à être aéré pour exprimer le fruit frais, le tabac blond, la vanille et les épices. La bouche est structurée par des tanins de barrique encore un peu dominants. Ce vin de garde devra être attendu trois à quatre ans avant d'être servi sur une cuisine classique.

Cru classé dont l'histoire remonte aux Romains, Fonplégade occupe 18ha d'un seul tenant sur le versant sud de Saint-Emilion. Depuis la disparition d'Armand Moueix, ses héritières ont entrepris de gros travaux de rénovation. Produit avec 80% de merlot et 20% de cabernet franc, ce 99 présente une belle couleur sombre et intense. Les parfums évoquent les cerises confites associées à un boisé délicat et grillé, nuancé de notes de cuir et de tabac. La bouche est souple et ronde, avec des tanins bien fondus et une bonne persistance en finale relevée d'arômes de pruneau et de cacao. A attendre deux à cinq ans.

Nathalie Moueix-Guillot a repris la gestion de cet ancien et important domaine viticole lors de la disparition de son père Armand Moueix, forte personnalité appréciée dans le milieu viticole et sportif libournais. La vigne, plantée sur graves et sables, est composée de 60% de merlot, de 30% de cabernet-sauvignon et de 10% de cabernet franc. Le vin présente une belle couleur rubis sombre. Le nez commence à s'ouvrir sur des arômes de fruits confits, de café et une touche empyreumatique. L'attaque est souple, ronde, vite suivie de tanins encore un peu durs. Dans quatre à cinq ans, ce 98 sera apprécié sur viandes et fromages.

Petit domaine de 18ha acheté en 1971 par Armand Moueix, père de Nathalie, l'actuelle propriétaire. Son assemblés 80% de merlot, 10% de cabernet franc et 10% de cabernet-sauvignon dans ce 99 d'une belle couleur rubis. Le bouquet, intense et complexe, rappelle les fruits cuits et confits, avec un joli boisé grillé et une agréable touche mentholée. La bouche est souple et suave en attaque, avec des tanins qui s'expriment un peu fermement en finale.

Les premières vignes furent plantées ici par les Romains, comme en témoignent les vestiges de sillons tracés dans le roc. Installée sur le versant sud des coteaux de saint-Emilion, la propriété y occupe une conche abritée à mi-côte. Doté d'une belle couleur rubis vif, ce 98 est encore discret au nez. L'agitation dans le verre révèle des arômes de fruits rouges, de vanille et de caramel. La structure est équilibrée, pas très puissante, mais dotée de bons tanins mûrs qui devraient bientôt se fondre.

Issu d'un encépagement marqué par le cabernet-sauvignon (70%), ce qui n'est pas fréquent dans le Libournais, ce 97 est intéressant par sa vivacité aromatique, tant au nez qu'en bouche. La structure, nerveuse, assez puissante, est encore boisée en finale, mais les tanins seront fondus dans quelques mois. A boire dès janvier 2001 ou à garder trois ans au maximum.

Fonplégade tire son nom d'une fontaine encore active qui se trouve dans la propriété, où l'on peut observer des sillons tracés par les Romains. Le vignoble, planté soit sur sols argilo-calcaires, soit sur terrains silico-calcaires, bénéficie d'un encépagement équilibré: 60% de merlot et 40% de cabernet franc. Le 97 s'annonce déjà évolué avec sa couleur carminée légère et chatoyante. Le bouquet est fin, plutôt fruité, aux arômes de cerise et de griotte, délicatement boisé avec de la vanille et des épices. Une note de fraîcheur est apportée par une touche mentholée. La dégustation compense un petit manque de concentration en bouche par l'élégance de tanins soyeux très plaisants.