CHÂTEAU LA CROIX BELLEVUE

1997

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu d'un encépagement marqué par le cabernet-sauvignon (70 %), ce qui n'est pas fréquent dans le Libournais, ce 97 est intéressant par sa vivacité aromatique, tant au nez qu'en bouche. La structure, nerveuse, assez puissante, est encore boisée en finale, mais les tanins seront fondus dans quelques mois. A boire dès janvier 2001 ou à garder trois ans au maximum.

Détail du vin Château la croix bellevue

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lalande-de-pomerol

la Fiche appellation

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un mot du vin

Carignan

Cépage noir originaire d'Aragon en Espagne, le carignan s'est répandu depuis des siècles dans les régions méditerranéennes de France. Pouvant donner des rendements astronomiques, il s'est diffusé dans les plaines languedociennes jusque dans les années 1970. On en tirait des vins de table alcooliques, acides et neutres, qui ont nuit à sa réputation alors qu'il donne de bons résultats lorsqu'il naît de petits rendements et de vieilles vignes plantées sur ses terroirs de prédilection (schistes, argilo-calcaires). Il a été massivement arraché mais garde droit de cité dans les appellations méditerranéennes, de la Provence au Roussillon en passant par la vallée du Rhône méridionale, où il entre dans des assemblages avec d'autres variétés comme le grenache noir, la syrah, le mourvèdre. Il confère aux vins de la couleur, de la chaleur, une belle charpente et des arômes de fruits rouges, d'épices et de garrigue. Il est notamment très présent dans les assemblages des appellations fitou, corbières, corbières-boutenac, côtes-du-roussillon, côtes-du-roussillon-villages.