Château De Viaut 2007 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Situé à 10 km du château de Roquetaillade et de Malagar, ce domaine familial de 80 ha produit un clairet assemblant le merlot (50 %) aux cabernets (25 % chacun). Le bouquet mêle les notes florales (églantine, acacia) et fruitées (pêche, cerise). Souple à l'attaque, le corps se fait ensuite plus rond et corsé, fruité, retrouvant de la fraîcheur en finale. Un vin qui appréciera la rencontre de coquelets aux légumes nouveaux ou de filets de sole à la vanille.
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Vins de Bordeaux clairet
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Détails du vin
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Le Château De Viaut 2007 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- VIGNOBLES BOUDAT-CIGANA
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux clairet
- Fiche appellation
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Situé à 10 km du château de Roquetaillade et de Malagar, ce domaine familial de 80 ha produit un clairet assemblant le merlot (50 %) aux cabernets (25 % chacun). Le bouquet mêle les notes florales (églantine, acacia) et fruitées (pêche, cerise). Souple à l'attaque, le corps se fait ensuite plus rond et corsé, fruité, retrouvant de la fraîcheur en finale. Un vin qui appréciera la rencontre de coquelets aux légumes nouveaux ou de filets de sole à la vanille.
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