CHÂTEAU DE VIAUT

2007

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Situé à 10 km du château de Roquetaillade et de Malagar, ce domaine familial de 80 ha produit un clairet assemblant le merlot (50 %) aux cabernets (25 % chacun). Le bouquet mêle les notes florales (églantine, acacia) et fruitées (pêche, cerise). Souple à l'attaque, le corps se fait ensuite plus rond et corsé, fruité, retrouvant de la fraîcheur en finale. Un vin qui appréciera la rencontre de coquelets aux légumes nouveaux ou de filets de sole à la vanille.

Détail du vin Château de viaut

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux clairet

la Fiche appellation

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un mot du vin

Extra-dry

Se dit d’un champagne très légèrement moelleux dont le dosage est compris entre 12 et 17 g/l.