Château de Santenay
- blanc tranquille
Château De Santenay Clos De La Chaise Dieu Monopole 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Ancien château de Philippe le Hardi, encore surnommé affectueusement ainsi dans la région. Aujourd'hui dans le giron du Crédit Agricole. Un chardonnay vinifié et élevé (douze mois) sur l'élégance. Les lies et les bâtonnages lui ont donné de la fraîcheur et du gras. Le cépage et l'élevage, des notes d'agrumes, de chèvrefeuille et de beurre frais. À ouvrir maintenant pour les plus impatients, à attendre un an ou deux pour les plus malins.
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Détails du vin
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Le Château De Santenay Clos De La Chaise Dieu Monopole 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
97 723 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 97 723 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DU CH. PHILIPPE LE HARDI
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
- Fiche appellation
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- Non
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