coup de cœur
Château Philippe-le-hardi Les Puillets 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Autrefois propriété de Philippe le Hardi (1342-1404), fils du roi de France Jean le Bon et premier duc de Bourgogne, cette majestueuse demeure seigneuriale du IXes. a été remaniée au fil des siècles (XIIe et XVIes. notamment). Cette bouteille est royale: parée d'un bel habit rubis étincelant, elle a hérité d'un tempérament fruité (fraise, framboise), épicé (poivre, vanille) et mentholé. Dès l'attaque, la magie opère; le palais, soutenu par les tanins enrobés d'un élevage réussi de dix mois en fût, arbore fièrement une chair fruitée conférant richesse et gourmandise à ce vin harmonieux, frais et élégant. À apprécier sans attendre sur un civet d'oie ou sur un canard à l'orange."
Détails du vin
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Le Château Philippe-le-hardi Les Puillets 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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21 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 21 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. DU CH. PHILIPPE LE HARDI
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mercurey
- Fiche appellation
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"Autrefois propriété de Philippe le Hardi (1342-1404), fils du roi de France Jean le Bon et premier duc de Bourgogne, cette majestueuse demeure seigneuriale du IX e s. a été remaniée au fil des siècles (XII e et XVI e s. notamment). Cette bouteille est royale: parée d'un bel habit rubis étincelant, elle a hérité d'un tempérament fruité (fraise, framboise), épicé (poivre, vanille) et mentholé. Dès l'attaque, la magie opère; le palais, soutenu par les tanins enrobés d'un élevage réussi de dix mois en fût, arbore fièrement une chair fruitée conférant richesse et gourmandise à ce vin harmonieux, frais et élégant. À apprécier sans attendre sur un civet d'oie ou sur un canard à l'orange."
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