Château De Rivereau Grande Cuvée 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Sabine Drode exploite maintenant 18 ha de vignes autour de Pugnac. Son 2007 est un vin agréable à la couleur encore jeune. Le nez évoque les petits fruits concentrés dans une ambiance florale et boisée. La bouche est bien structurée, fraîche et savoureuse, avec des tanins d'élevage qui devraient s'affiner rapidement. À ouvrir sur une viande rouge et à terminer sur un vieux comté.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Côtes-de-bourg
Vins de Côtes-de-bourg
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Château De Rivereau Grande Cuvée 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- CH. DE RIVEREAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-bourg
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU DE RIVEREAU
2020
- rouge tranquille
De la rondeur et de la puissance, un fruité expressif: voilà un vin très harmonieux, qui remplit pleinement son rôle, celui d'un plaisir immédiat et évident. On appréciera sa puissance contenue et sa matière épicée avec un filet de bœuf en sauce.
en savoir plus
CHÂTEAU DE RIVEREAU
2017
- rouge tranquille
Après vingt mois d'élevage en fût, ce 2017 offre un nez centré sur les fruits rouges (fraise), relevés de fines notes de tabac et de vanille à l'aération. L'attaque est fraîche, puis la bouche apparaît gourmande grâce à des tanins soyeux et persiste bien sur des flaveurs de fruits et de cacao.
en savoir plus
CHÂTEAU DE RIVEREAU
Grande Cuvée 2011
- rouge tranquille
Un assemblage classique –merlot, 70%, cabernet-sauvignon, 30%–, six mois de fût et un an de cuve à l'origine d'un vin de caractère, au nez intense et complexe, mêlant la myrtille et le cassis bien mûrs à un discret boisé épicé. Chaleureux à l'attaque, charnu, riche, le palais dévoile des arômes de fruits noirs confits et s'étire en finale sur des tanins boisés au grain fin. Vin adapté à une large palette culinaire, y compris aux cuisines modernes.
en savoir plus
CHÂTEAU DE RIVEREAU
Grande Cuvée 2006
- rouge tranquille
Sabine Drode exploite 10 ha de vignes sur les terroirs argilo-sableux de Pugnac. Sa Grande Cuvée se présente dans une robe pourpre parée de grenat. Le nez est riche en fruits, dans un sillage de boisé vanillé. Souple en attaque, le palais évolue vers une structure aux tanins ronds. Un vin à découvrir sans attendre sur une viande rouge et des fromages.
en savoir plus
CHÂTEAU DE RIVEREAU
Grande Cuvée 2005
- rouge tranquille
Sabine Drode, à la tête de ce domaine de 10 ha depuis 2000, propose une cuvée pleine de fraîcheur, tant par sa teinte rubis éclatant que par ses notes de menthol et ses flaveurs fruitées qui soulignent sa matière. Les tanins devraient s'assouplir assez rapidement. La cuvée principale 2005, plus évoluée, est citée.
en savoir plus
CHÂTEAU DE RIVEREAU
Grande Cuvée 2007
- rouge tranquille
Sabine Drode exploite maintenant 18 ha de vignes autour de Pugnac. Son 2007 est un vin agréable à la couleur encore jeune. Le nez évoque les petits fruits concentrés dans une ambiance florale et boisée. La bouche est bien structurée, fraîche et savoureuse, avec des tanins d'élevage qui devraient s'affiner rapidement. À ouvrir sur une viande rouge et à terminer sur un vieux comté.
en savoir plus
CHÂTEAU DE RIVEREAU
Cuvée Prestige 2001
- rouge tranquille
Infirmière dans le Gers, Sabine Drode a repris en 2000 un vignoble familial de 15ha dans les côtes-de-bourg. Cette cuvée présente une robe grenat foncé à reflets noirs. Les arômes mêlent les petits fruits rouges et le buis, alors que la bouche, très charpentée, demande à vieillir quelques années.
en savoir plusLe vigneron
CH. DE RIVEREAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-bourg
Ce vignoble d'estuaire situé sur la rive droite de la Dordogne et de la Gironde est implanté sur trois lignes de côtes parallèles aux rives?; il encadre la citadelle de Bourg. D'une belle couleur, les vins rouges, fruités et charnus, ont une bonne aptitude au vieillissement. Les vins blancs secs constituent une production confidentielle, mais ...
Découvrir
Vous aimez le vin Château de Rivereau? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE