Château DE LA TOUR D'AIGUES

Le cellier de Marrenon pratique la sélection parcellaire et a mis en place un cahier des charges pour la culture de la vigne. En 2000, un chai à barriques destiné aux cuvées haut de gamme a été construit. Des efforts récompensés par ce coup de coeur décerné au Grand Luberon, un très grand luberon. Magnifique dans sa présentation avec une robe violacée à reflets sombres, puissant et élégant au nez (cannelle, myrtille), concentré et équilibré en bouche avec d'exceptionnels arômes (réglisse, violette, fleurs rouges), il sera à déguster dans quatre à cinq ans avec une épaule d'agneau rôtie. La Grande Toque rosé 2002 (3 à 5€), vinifiée par saignée à basse température, obtient une étoile: elle est fruitée et amylique.

Assemblage de grenache et de syrah à parts égales, ce vin rose vif à reflets violacés propose un bouquet de fruits frais, évocateurs de fraise et de banane, avec des nuances de bonbon anglais. Après une attaque ronde, une fraîcheur fruitée reprend sa place, à peine ponctuée de réglisse jusqu'à la longue finale. L'apéritif sera le bon moment pour l'apprécier. La cuvée Orca III 2004 rouge Élevé en fût de chêne (8 à 11 €) mérite une étoile pour sa forte personnalité et sa palette de fruits mûrs, complétée de notes vanillées et réglissées.

Joli succès pour ce groupement de producteurs, union de neuf caves coopératives dans les appellations luberon et ventoux. Cinq vins ont été retenus par les palais experts de nos dégustateurs, dont deux élus coups de cœur. En tête, ce Grand Marrenon à dominante de syrah (70%), avec le grenache en complément. Après douze mois de fût, le nez, chaleureux, évoque les fruits mûrs et les épices agrémentés de nuances florales, le boisé restant en retrait. La bouche, tout aussi généreuse, fait un peu plus de place aux notes grillées de la barrique, qui ne masquent pas pour autant le fruité. Les tanins bien présents mais très fins confèrent beaucoup d'élégance à ce vin, que l'on pourra déguster dès maintenant ou attendre deux ou trois ans. Un coup de cœur et deux étoiles également pour le rosé 2012 Amédéecuvée L'Excellence (moins de 5€; 100000b.), très aromatique (épices, fruits rouges, bonbon acidulé, garrigue), rond et équilibré par ce qu'il faut de fraîcheur. Le blanc 2012 Marrenon Classique (moins de 5€; 100000b.), ample, frais, long et très expressif (fruits exotiques, fleurs blanches, agrumes), et le Grande Toquerouge 2011 (moins de 5€; 80000b.), souple et bien fondu en bouche, sur le fruit, le cuir et la violette, décrochent deux étoiles. Le rosé 2012 Pétula (5 à 8€; 200000b.), persistant sur les fruits rouges et le bonbon anglais, bien équilibré entre rondeur et vivacité, obtient une étoile.

Une cuvée réjouissante, parée d'une chatoyante robe peau de pêche, exhalant des parfums friands de cerise et de kumquat. Ronde à l'attaque, infusée d'un fruité flatteur de framboise au sirop, la bouche affiche une belle souplesse et s'équilibre grâce à une finale fraîche et longue, empreinte d'une élégante amertume anisée. De l'harmonie à tous les étages.

Une robe pétale de rose et un nez qui fleure bon la groseille croquante, le bourgeon de cassis et l'anis étoilé. La bouche conforte cette gourmandise par une chair ronde, enveloppante, pimpante de fruit. La fraîcheur est bien présente également et confère une belle allonge à ce rosé d'une réelle harmonie.

Au nez, ce vin né de grenache blanc, de vermentino et d'ugni blanc propose un agréable côté printanier avec ses parfums de lilas et d'angélique. En bouche, il se montre rond, gourmand et fruité, souligné par une fine fraîcheur bien dosée.

un vin remarquable par son expression aromatique élégante (amande douce, poire mûre), son côté méridional et solaire, rond et gras sans lourdeur, souligné par un boisé très discret (20% du vin a fermenté en fût).

La coopérative, créée en 1966, signe un joli triplé avec cette cuvée sélectionnée dans les trois couleurs. Le blanc, assemblage de grenache (40 %), vermentino (35 %), clairette et ugni blanc, se présente dans une robe couleur jaune d'or ornée de reflets verts. Les arômes exotiques et floraux confèrent au nez une certaine originalité. C'est un vin harmonieux, gras et long, qui pourra être servi sur un poisson en sauce ou une volaille. Le rosé 2007 obtient une étoile pour ses parfums exotiques, tandis que le rouge 2007 est cité pour sa souplesse et son fruité.

Le Cellier de Marrenon est une union qui regroupe onze caves coopératives du Luberon, représentant près de trois mille cinq cents viticulteurs. La qualité n'est en rien sacrifiée à la quantité, grâce à des sélections parcellaires et à des cahiers des charges rigoureux. Ce 2006, jaune pâle à reflets verts, possède un nez subtil de fleurs blanches. Les fruits blancs s'expriment au palais. L'ensemble élégant pourra accompagner une cuisine de terroir méditerranéenne. La cuvée Orca III rouge 2004 Élevé en fût de chêne (8 à 11 €), ronde et équilibrée, très fruitée (groseille et mûre), obtient une étoile.

Une entreprise créée en 1966 qui regroupe treize caves coopératives. Habillée d'une robe rose soutenu, cette cuvée livre des arômes subtils de fruits exotiques (litchi), d'agrumes (pamplemousse rose) et de fruits rouges (griotte) qui se prolongent au palais. La chair est ample et équilibrée, pulpeuse. À servir à l'apéritif, avec quelques charcuteries du Luberon. Le Grand Marrenon 2004 rouge (5 à 8 €), fruité, épicé et vanillé, reçoit une étoile, tandis que le Grand Marrenon 2005 blanc (5 à 8 €), aux notes d'abricot et au boisé intense, est cité.

A proximité de la cave se dressent les ruines imposantes du château de la Tour d'Aigues. Syrah (60%) et grenache (40%) composent cette cuvée vinifiée traditionnellement. Le nez intense affiche des notes de bourgeon de cassis. Sa matière ample et ses tanins encore jeunes annoncent un bon vieillissement. A boire avec un plat mijoté ou un gibier. Ce vin, vous le trouverez chez Auchan.

Ce 2000 à la belle couleur pourpre intense a séduit le jury par la puissance de son bouquet, dominé par les fruits rouges mûrs qui s'exprimeront encore davantage avec le temps. Une réelle ampleur, des tanins souples, où s'épanouit à merveille la syrah, lui permettront d'être servi pendant trois à quatre ans sur un carré d'agneau aux herbes de Provence.

Le seul grenache à l'œuvre dans ce singulier rosé, d'une pâleur diaphane aux reflets argentés, au nez aérien et nuancé d'aubépine, de zeste de citron jaune et de silex. Un profil tout en finesse que confirme une bouche tendue, croquante et ciselée, servie par une finale bien parfumée aux accents de citronnelle. Pour un apéritif iodé.

Une macération traditionnelle et une macération à chaud ont forgé le caractère gourmand de ce pimpant ventoux vibrant de fruit avec ses arômes de cassis croquant et de berlingot à la cerise, d'un bon volume de bouche, aux tanins graciles à peine esquissés. Un vrai «vin de plaisir» qui a tout bon, y compris son prix.

De la syrah et 20% de grenache pour cette cuvée bio au nez engageant de chèvrefeuille, d'agrumes et de fruits exotiques, relayé par un palais à la fois rond et acidulé, agrémenté de fruits rouges frais et prolongé par une finale aux accents de pamplemousse. Un rosé énergique et sans fausse note, à réserver à l'apéritif.

C'est dans une robe rose très clair semblable à la couleur d'un... lilas pâle qu'apparaît ce vin bien nommé, très floral également à l'olfaction avec ses senteurs de fleurs printanières. À l'unisson, le palais se révèle fin, subtil, bien équilibré. Un vin tout en nuances qui fera un bon compagnon de repas.

Après une cuvaison longue de quatre semaines suivie d'un élevage de douze mois en barrique (dont 30% en fût neuf), ce vin apparaît encore très marqué par le bois. Un vin carré, puissant, en devenir, qui donne une vision moderne de l'appellation.

un luberon cohérent, citronné et salin au nez comme en bouche, frais et alerte.

un vin très expressif (mûre, épices, réglisse, violette), riche et intense, bâti sur des tanins bien présents mais enrobés.