CHÂTEAU DE L'AUMERADE

Louis Fabre 2002 • Cru clas.

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Depuis 1932, le château de l'Aumerade appartient à la famille Fabre; Henri Fabre fut l'un des fondateurs de l'appellation et créa en 1950, avec son fils Louis, l'une des premières bouteilles de Provence, inspirée d'une pâte de verre d'Emile Gallé. Cette cuvée, faible en nombre de bouteilles, mais riche en expression, ravira les amateurs de syrah. Elle offre un nez complexe, quoique encore discret, et une bouche puissante, soutenue par des tanins serrés, qui reste goûteuse jusqu'à la finale vanillée. Un vin de garde (de deux à cinq ans). Issu de l'agriculture biologique, le Château de la Clapière rosé 2002 (8 à 11 €) a été jugé très réussi. Il en est de même du Château de l'Aumerade Seigneur de Piégros rosé 2002 (8 à 11 €).

Détail du vin Château de l'aumerade

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Côtes de Provence ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Pigeage

Au cours de la vinification des vins rouges, opération consistant à enfoncer dans le moût du raisin le chapeau (voir ce mot) constitué par les parties solides du raisin, ce qui favorise une extraction des composants du raisin. Voir aussi : extraction, remontage.