Château De Jau 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Fondé au XIIes. par les moines cisterciens, Jau ne conserve de cette époque que sa tour inscrite à l'inventaire des monuments historiques. La magnanerie, qui abrite aujourd'hui l'espace consacré à l'art contemporain, date du milieu du XIXes. L'été, la dégustation des vins peut se faire autour d'une grillade; on y savoure de magnifiques muscats, comme celui-ci, extrêmement frais, aux notes d'abricot, de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs blanches.
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Détails du vin
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Le Château De Jau 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- CH. DE JAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Muscat-de-rivesaltes
- Fiche appellation
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Fondé au XII e s. par les moines cisterciens, Jau ne conserve de cette époque que sa tour inscrite à l'inventaire des monuments historiques. La magnanerie, qui abrite aujourd'hui l'espace consacré à l'art contemporain, date du milieu du XIX e s. L'été, la dégustation des vins peut se faire autour d'une grillade; on y savoure de magnifiques muscats, comme celui-ci, extrêmement frais, aux notes d'abricot, de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs blanches.
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Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages
- rouge tranquille
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Roussillon, Côtes-du-roussillon
- blanc tranquille
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Le vigneron
CH. DE JAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Muscat-de-rivesaltes
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