Château De Caladroy Ambré Cuvée Al Vi Réal blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Sur la ligne des crêtes séparant la contrée des rois de Majorque de celle des rois de France, Caladroy dresse son imposante structure et raconte son passé militaire tout en surveillant son vignoble alentour. Seuls lui répondent les cigales, le bruissement des feuilles et le souffle saccadé de la tramontane. L'ambré du domaine cache à peine ses reflets tuilés - liés à un soupçon de grenache noir qui apporte aussi du petit fruit rouge dans un univers de rose et de vanille. Un doux toasté joue sur l'amylique et le caramel, avec une touche originale de fraise, puis le vin s'éloigne sur la fraîcheur du maquis.
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Détails du vin
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Le Château De Caladroy Ambré Cuvée Al Vi Réal blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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13 062 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 13 062 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 °C
- Producteur
- CH. DE CALADROY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Rivesaltes
- Fiche appellation
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Le Château de Caladroy a présenté cette année, à partir du même grenache noir, deux versions du rivesaltes, qui ont fait jeu égal à un très haut niveau: un tuilé et ce grenat élevé en bouteille à l'abri de l'air (en milieu réducteur) presque neuf ans. La couleur est profonde, les senteurs mêlent le pruneau à la note torréfiée et fruitée des cafés d'altitude. En bouche, ce 2007 apparaît frais et fondu, offrant un excellent équilibre entre ses arômes concentrés, doux et suaves de coulis de fruits et de superbes tanins bien enrobés.
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Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages
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Le vigneron
CH. DE CALADROY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Rivesaltes
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