CHÂTEAU CARDINAL-VILLEMAURINE

2002

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette propriété créée en 1930 est installée sur le site d'un ancien camp maure datant de l'invasion arabe de l'an 700; elle fit partie des domaines du cardinal Gaillard de Lamothe, neveu du pape Clément V. Le vin, lui, est encore très jeune, de teinte rubis à reflets violines. Elégants, les arômes de fruits mûrs et de raisin sont finement associés à des odeurs toastées. Concentrée, opulente et charnue, avec une finale persistante, une bouteille de garde.

Détail du vin Château cardinal-villemaurine

Garde :

-

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Grenache blanc

Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.