CHÂTEAU CARDINAL-VILLEMAURINE

1997

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un cru dont le nom évoque le souvenir du cardinal de Gaillard de Lamothe, neveu du pape Clément V, et celui d'un camp d'observation maure, établi lors de l'invasion arabe du VIIIes. Il présente un 97 de bonne typicité, avec une robe pourpre, sombre et profonde, et des reflets violines en surface. Le bouquet, fruité et élégant, rappelle la cerise confite, la violette et la réglisse. La dégustation révèle une belle concentration, une matière dense aux tanins encore un peu nerveux et rugueux, qui demandent quelques années de patience.

Détail du vin Château cardinal-villemaurine

Garde :

-

Production :

36 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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