CHAMPALOU Demi-sec Les Fondraux 2014 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Champalou Demi-sec Les Fondraux 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

une jolie robe jaune aux reflets argentés, un nez riche de fleurs d'acacia, d'abricot, de pêche et de vanille, une bouche équilibrée, à la fois fraîche, ample et ronde, où s'invitent le miel et le caramel au beurre salé.

Dom. Champalou : Le vigneron

Tous deux issus de familles vigneronnes, Catherine et Didier Champalou ont créé leur domaine en 1985 avec seulement un demi-hectare de chenin. Leur vignoble, conduit depuis l'origine en culture très raisonnée et dans le respect des cycles lunaires, couvre aujourd'hui 21 ha. Leur fille Céline les a rejoints en 2006 à l'issue de ses études en viticulture et oenologie.

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Détail du vin Champalou Demi-sec Les Fondraux 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Champalou Demi-sec Les Fondraux 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Champalou Demi-sec Les Fondraux 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Champalou Demi-sec Les Fondraux 2014 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Champalou Demi-sec Les Fondraux 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Champalou Demi-sec Les Fondraux 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Champalou Demi-sec Les Fondraux 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : porc au caramel.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vouvray
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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