Champalou
- blanc tranquille
- A boire
Champalou Demi-sec Les Fondraux 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Ce 2012 or pâle dévoile un nez tout en douceur de fleurs blanches et de brioche. Le palais séduit par son attaque élégante et généreuse sur les fruits mûrs et trouve l'équilibre autour d'une fine minéralité et d'une touche citonnée qui apportent fraîcheur et longueur. Un « sec tendre » (25 g/l de sucres résiduels) très harmonieux.
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Détails du vin
-
Le Champalou Demi-sec Les Fondraux 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
-
13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : charcuteries vouvrillonnes.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2019
- Production
- 13 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 11 °C
- Producteur
- DOM. CHAMPALOU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vouvray
- Fiche appellation
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Ce 2012 or pâle dévoile un nez tout en douceur de fleurs blanches et de brioche. Le palais séduit par son attaque élégante et généreuse sur les fruits mûrs et trouve l'équilibre autour d'une fine minéralité et d'une touche citonnée qui apportent fraîcheur et longueur. Un «sec tendre» (25g/l de sucres résiduels) très harmonieux.
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- blanc tranquille
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- blanc tranquille
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DOMAINE CHAMPALOU
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Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
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DOMAINE CHAMPALOU
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Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
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- blanc effervescent
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DOMAINE CHAMPALOU
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Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
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Les Fondraux 2020
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- blanc tranquille
Une cuvée parcellaire, élevée en fûts de 500l, d'une belle harmonie: nez expressif, fruité et minéral, bouche onctueuse, pétrie de fruit jaune, joliment structurée par une acidité tonifiante qui donne éclat et équilibre à l'ensemble. Un bel ambassadeur de l'appellation et du potentiel en cave.
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- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Vouvray
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