CHAMPAGNE DU RÉDEMPTEUR Les Almanachs - rosé

Prix : 20 à 30 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Champagne Du Rédempteur Les Almanachs rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Les Almanachs ? Un lieu-dit de Venteuil, d'où provient ce rosé issu d'une seule et vaste (3 ha) parcelle de vieux pinot noir. Les vins de base ont été vinifiés et élevés en foudre, contenant qui ne semble guère avoir marqué aromatiquement ce rosé saumoné-cuivré, aux arômes gourmands de fruits rouges et de coing, qui prennent des accents compotés dans une bouche chaleureuse et persistante. Son étoffe lui permettra d'accompagner un repas.

Earl Du Rédempteur Dubois P. Et F. : Le vigneron

Vignoble créé en 1911 par Edmond Dubois, qui prit cette même année la tête de la révolte vigneronne contre la fraude de certains négociants, ce qui lui valut d'être surnommé « Le Rédempteur » par ses pairs. En 2010, Claude Dubois, petit-fils d'Edmond, a transmis l'exploitation à sa fille Claudy Dubois-Michaux et à son gendre Patrick, rejoints par leurs fils Cédric et Vincent. Certifié HVE, le domaine compte 7 ha dans la vallée de la Marne. Ici, les vins sont élevés en fût et le remuage se fait à la main.

Détail du vin Champagne Du Rédempteur Les Almanachs rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Champagne Du Rédempteur Les Almanachs rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Champagne Du Rédempteur Les Almanachs rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Champagne Du Rédempteur Les Almanachs rosé ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Champagne Du Rédempteur Les Almanachs rosé ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Champagne Du Rédempteur Les Almanachs rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Champagne Du Rédempteur Les Almanachs rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Champagne Du Rédempteur Les Almanachs rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Spécialités françaises.

Garde :
2021 - 2024
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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