RÉDEMPTEUR Blanc de blancs - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Rédempteur Blanc De Blancs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Une vinification et un élevage de plus de 10 mois sous bois ont légué à ce chardonnay puissant et rond une expression complexe, qui mêle au fruit blanc mûr, au coing, d'agréables arômes de torréfaction (amande et noisette grillées, praliné…). Parfait pour des saint-jacques, crustacés et poissons cuisinés.

Earl Du Rédempteur Dubois P. Et F. : Le vigneron

Vignoble créé en 1911 par Edmond Dubois, qui prit cette même année la tête de la révolte vigneronne contre la fraude de certains négociants, ce qui lui valut d'être surnommé « Le Rédempteur » par ses pairs. En 2010, Claude Dubois, petit-fils d'Edmond, a transmis l'exploitation à sa fille Claudy Dubois-Michaux et à son gendre Patrick, rejoints par leurs fils Cédric et Vincent. Certifié HVE, le domaine compte 7 ha dans la vallée de la Marne. Ici, les vins sont élevés en foudre de chêne et le remuage se fait à la main.

Vins de Champagne

Achetez vos vins de Champagne en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Rédempteur Blanc De Blancs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Rédempteur Blanc De Blancs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rédempteur Blanc De Blancs blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Rédempteur Blanc De Blancs blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Rédempteur Blanc De Blancs blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Rédempteur Blanc De Blancs blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rédempteur Blanc De Blancs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2022 - 2025

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

EARL DU RÉDEMPTEUR DUBOIS P. ET F.

la Fiche du producteur

Appellation :