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DUBOIS PÈRE ET FILS

Les Almanachs

Champagne • Champagne

rosé effervescent 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Almanachs? On trouvera ce nom sur une carte IGN: c'est celui d'une parcelle de pinot noir située en face de l'exploitation, à l'est de Venteuil, d'où provient cette cuvée issue de la récolte 2006. Comme tous les champagnes de la propriété, celle-ci a séjourné un an en foudre. Sa robe soutenue, couleur framboise, ses senteurs de fruits rouges agrémentées de notes beurrées et vanillées, son palais vif et tonique en font un champagne de caractère, à servir au début du repas. (RM)
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Détail du vin Dubois père et fils

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

EARL DU RÉDEMPTEUR DUBOIS P &AMP; F

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Blanc de blancs

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11 à 15 €

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DUBOIS P. & F.

Cuvée du rédempteur

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Vin remarquable
Champagne • Champagne
Blanc effervescent
15 à 20 €

DUBOIS PÈRE ET FILS

Cuvée du Rédempteur1998

Guide 2010

Vin très réussi
Champagne • Champagne
Blanc effervescent
15 à 20 €

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1994

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Champagne • Champagne
Blanc effervescent
15 à 20 €
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un mot du vin

Réduit

Se dit d’arômes rappelant le renfermé, et qui peuvent se dégager à l’ouverture d’une bouteille longtemps fermée. Ils s’estompent généralement à l’aération.

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