CHÂTEAU TOUR DU MOULIN DU BRIC

2012

rouge tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Voisine du château Malromé, où vécut le peintre Henri de Toulouse-Lautrec, cette propriété, dans la même famille depuis quatre générations, a pour emblème un moulin à vent érigé devant l'exploitation. Conduite depuis 2003 par Sylvie Thomasson, elle étend son vignoble de 26 ha sur les coteaux de Saint-André-des-Bois, en appellation saint-macaire.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Merlot (60 %) et cabernet-sauvignon composent ce vin ouvert sur le cassis, la vanille et le toasté. En bouche, il se révèle gras, ample et bien structuré par des tanins fins et fondus qui lui confèrent un bel équilibre. À boire ou à attendre quelques années.

Détail du vin Château tour du moulin du bric

Garde :

2015 - 2018

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Riesling

Cépage blanc qui a fait la réputation des vins du Rhin, de la Moselle et de l'Alsace. Il est devenu le premier cépage blanc cultivé en Allemagne et représente aujourd'hui plus de 20 % du vignoble alsacien. Il produit des vins vifs, racés, élégants et de garde aux fines notes de citron, de fleurs, de pêche et de tilleul, agrémentées de nuances minérales. On en tire également des vins moelleux (alsace vendanges tardives) et liquoreux (alsace sélection de grains nobles issus de baies botrytisées et vins de glace issus de raisins gelés).