coup de cœur
Château Roumanières Grès De Montpellier Le Chant Des Pierres 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Dans le verre, la robe profonde arrête le regard. Le nez attire par sa finesse et par sa complexité, déployant des parfums de cassis et de mûre rehaussés de touches de tapenade, de menthol et de toute la palette des senteurs de la garrigue, que l'on retrouve en bouche. Ample, charnu, le palais s'appuie sur des tanins soyeux et élégants, rafraîchi par une touche de menthe qui donne de l'allonge et du tonus à la finale. Un vrai vin de terroir, assemblage de syrah (80 %) et de mourvèdre, dans la plus pure déclinaison méditerranéenne.
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Détails du vin
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Le Château Roumanières Grès De Montpellier Le Chant Des Pierres 2016 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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16 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2028 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2028
- Production
- 16 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- CH. ROUMANIÈRES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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