Château Moulin Favre
- rouge tranquille
Château Moulin Favre Vieilles Vignes 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
À l'origine de ce vin, des ceps de quatre-vingt-cinq ans dont les raisins ont été égrappés, avant une vinification longue (quinze jours). Dans le verre, un brouilly au nez encore un peu discret à ce stade, mais d'une complexité naissante, d'une belle densité tannique en bouche et d'une fraîcheur dynamisante.
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Détails du vin
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Le Château Moulin Favre Vieilles Vignes 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
38 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet mignon de porc.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 38 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- CH. MOULIN FAVRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Brouilly
- Fiche appellation
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