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CHÂTEAU LE GAY

2016

Bordelais • Bordeaux blanc

blanc tranquille 5 à 8 € A boire

Vin cité

Le vigneron

Conduit par les frères Régis et Hervé Grandeau, ce cru familial fondé en 1930, naguère dédié à la production de lait, de raisins de table et de fruits, étend son vignoble de 110 ha sur les plus hauts coteaux argilo-calcaires et graveleux de Tresses, à une dizaine de kilomètres de Bordeaux. Un domaine régulier en qualité.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Grandeau ont acquis cette propriété en 2016. Ils en tirent ici un blanc de bon aloi, ouvert sur des arômes bien typés de sauvignon (fruits blancs, agrumes, buis). La bouche se montre fraîche et bien fruitée, de bonne longueur.

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Détail du vin Château le gay

Garde :

2017 - 2019

Production :

17 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

VIGNOBLES GRANDEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux blanc

la Fiche appellation

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COMMENTAIRE

un mot du vin

Cinsault

Cépage noir méridional, le cinsault peut participer aux assemblages de la plupart des appellations méditerranéennes, mais le plus souvent comme cépage accessoire. C'est dans certaines cuvées de rosé (en corbières, côtes-de-provence...) qu'il est sans doute le plus présent : il donne à ces vins des arômes fort appréciés de fraise, de pêche et de framboise. En vin de pays (IGP), il est souvent vinifié seul, en général en rosé.