Château Grand Peyrot 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Résolument moderne, ce vin offre un très beau bouquet aux senteurs printanières de fleurs, agrémentées de notes de miel et de fruits confits. Souple et frais, le palais s'inscrit dans le même style pour laisser le souvenir d'un ensemble bien équilibré, à la fois rond, gras et vif.
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Détails du vin
-
Le Château Grand Peyrot 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2028 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2028
- Production
- 6 600 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- VIGNOBLE TINON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Sainte-croix-du-mont
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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CHÂTEAU GRAND PEYROT
2001
Bordelais, Sainte-croix-du-mont
- blanc tranquille
Famille marquante de l'appellation, les Tinon proposent ici un vin qui surprend par le parfum marqué d'ananas qui se mêle aux nuances de fruits frais et secs, ainsi qu'à une note de citron confit. Souple, rond et équilibré, le palais laisse le souvenir d'un ensemble bien construit que vient enrichir un joli retour rôti.
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CHÂTEAU LA GRAVE
2000
Bordelais, Sainte-croix-du-mont
- blanc tranquille
Régulier en qualité, ce cru offre un vin d'une belle tenue. Sa robe soutenue et brillante comme son bouquet complexe, avec des notes de miel vite rejointes par les fruits, rendent son approche très agréable. Au palais ample, riche et gras, apparaît le botrytis. La structure permet d'envisager une garde de quatre à cinq ans. La cuvée Sentiers d'automne 2000 a obtenu une citation et le Château Grand Peyrot 2000 une étoile. Riche et d'une belle expression aromatique (fruits confits), ce dernier est lui aussi de bonne garde.
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CHÂTEAU LA GRAVE
Sentiers d'Automne 1999
Bordelais, Sainte-croix-du-mont
- blanc tranquille
Cuvée élevée en barrique, ce vin a tiré le meilleur profit possible de son passage dans le fût: le bois vient s'ajouter aux autres composantes pour les enrichir sans les écraser et former un ensemble élégant. Au palais, on retrouve le même sens de l'équilibre. Cette jolie bouteille donnera le meilleur d'elle-même d'ici deux ans. Bien faite, la cuvée principale 99 a également obtenu une étoile. Le Château Grand Peyrot 1999 a reçu une citation.
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CHÂTEAU LA GRAVE
Sentiers d'automne 1998
Bordelais, Sainte-croix-du-mont
- blanc tranquille
Comme l'indique sans ambages la barrique qui figure sur l'étiquette, cette cuvée a été élevée en fût. Très bien dosé, l'apport du bois respecte l'harmonie de l'ensemble. Rond, gras, ample et long, le palais s'accorde avec le bouquet pour témoigner d'une bonne botrytisation suivie d'un travail de qualité. Le Château Grand Peyrot 98 a obtenu une citation.
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CHÂTEAU LA GRAVE
2016
Bordelais, Sainte-croix-du-mont
- blanc tranquille
un sainte-croix ouvert sur des notes de pêche, d'ananas et de truffe, bien équilibré en bouche entre moelleux et acidité, avec plus de fermeté en finale.
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CHÂTEAU GRAND PEYROT
2013
Bordelais, Sainte-croix-du-mont
- blanc tranquille
un nez associant les fleurs, l'abricot et le coing, une bouche riche sans excès, bien équilibrée: un bon classique de l'appellation.
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Le vigneron
VIGNOBLE TINON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Sainte-croix-du-mont
Un site de coteaux abrupts dominant la Garonne, trop peu connu en dépit de son charme, et un vin ayant trop longtemps souffert (à l'égal des autres appellations de liquoreux de la rive droite, loupiac et cadillac) d'une réputation de vin de noces ou de banquets.Pourtant, cette aire d'appellation située en face de Sauternes mérite mieux : à ...
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