CHÂTEAU LA GRAVE

2013

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi
Le vigneron
La famille Bridet-Tinon a acquis le coeur de La Grave en 1929, juste avant le krach boursier. Le vignoble s'est peu à peu agrandi à partir des années 1970, complété entre autres des 5 ha du Ch. Grand Peyrot acquis en 1977 ; il compte 25 ha aujourd'hui. Virginie Tinon, aux commandes depuis 1999, a converti les vignes rouges du cru à l'agriculture biologique (certification à partir du millésime 2014).

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un vin gourmand bien dans l'esprit de l'appellation, tant par son bouquet expressif, aux notes de fruits mûrs et confiturés, de marmelade et de coing, que par sa structure, ample, riche et bien équilibrée par une juste fraîcheur.

Détail du vin Château la grave

Garde :

-

Production :

28 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sainte-croix-du-mont

la Fiche appellation

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un mot du vin

Fer servadou

Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.