Château de Vaux
- rouge tranquille
- A boire
Château De Vaux Les Verseaux 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Les Verseaux est un lieu-dit de l'appellation où le château exploite un peu moins d'un hectare. Les raisins ont été égrappés avant de fermenter pendant douze à dix-huit jours. Cela donne un vin d'une belle expression aromatique, sur les fruits rouges et la myrtille, et d'une agréable suavité en bouche, souple et tendre malgré une petite sévérité en finale.
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Détails du vin
-
Le Château De Vaux Les Verseaux 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
-
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de veau.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2021
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 13 °C
- Producteur
- CH. DE VAUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Beaujolais-villages
- Fiche appellation
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