Château de Vaux
- rouge tranquille
- A boire
Château De Vaux 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Pour ce vin, la macération, longue, a été effectuée raisins égrappés. Le jury souligne unanimement la finesse et l'élégance des tanins développés en bouche par ce brouilly élevé six mois en cuve, et le fruit s'exprime avec une belle harmonie jusqu'à la finale persistante.
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Détails du vin
-
Le Château De Vaux 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2023
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- CH. DE VAUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Brouilly
- Fiche appellation
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