Château de Saint-Martin
- rosé tranquille
- A boire
Château De Saint-martin Grande Réserve 2019 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
20 % de syrah, 20 % de cinsault, 20 % de grenache, 20 % de tibouren, 10 % de carignan et 10 % de mourvèdre : un assemblage complexe pour ce 2019 à la robe cuivrée et au nez bien ouvert de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche apparaît souple, fruitée (fruits blancs), d'une plaisante acidité et d'une appréciable longueur.
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Détails du vin
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Le Château De Saint-martin Grande Réserve 2019 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
-
100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2021 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2021
- Production
- 100 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. DE SAINT-MARTIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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Cuvée Grande Réserve 2007
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Ici, la vigne est cultivée depuis huit cents ans, et depuis le XVIII e s. par la famille de Barry. Cette Grande Réserve, élevée en cuve taillée dans la roche, se pare d'une robe sombre aux reflets rubis. Son nez fruité (cerise, fraise) se prolonge avec insistance dans un palais aux tanins fins. Pourquoi pas sur une côte de bœuf farcie au roquefort? La cuvée Grande Réserve blanc 2008 (8 à 11 €), aux notes fraîches et élégantes d'agrumes, décroche également une étoile, et la cuvée Grande Réserve rosé 2008 (8 à 11 €) est citée pour son équilibre.
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