CHÂTEAU DE SAINT-MARTIN

Grande Réserve 2003 • Cru clas.

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

En attendant qu'une nouvelle cave soit construite, un nouveau maître de chai travaille dans ce domaine resté familial depuis le XVIIIes. Il a élaboré un vin jaune brillant, dont le nez frais évoque les agrumes, le buis et le menthol. Les mêmes arômes reviennent en bouche, complétés par la finesse et la fraîcheur des notes de fleurs blanches et de citron vert. Ce 2003 sera apprécié à l'apéritif, avec du poisson gras ou de la viande blanche. La cuvée Comtesse de Saint-Martin Vieilles Vignes rouge 2001 (15 à 23 €) mérite d'être citée.

Détail du vin Château de saint-martin

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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