CHÂTEAU DE PARAZA Cuvée spéciale 2014 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Château De Paraza Cuvée Spéciale 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Avec cette cuvée spéciale, le trio syrah, grenache, mourvèdre donne sa pleine mesure, surtout le dernier de ces trois cépages, dont la note poivrée caractéristique met en valeur une attaque volumineuse et chaleureuse. Les tanins cacaotés commencent à s'arrondir mais sont encore jeunes, incitant à une petite garde. Pour résumer : en l'état, il est très bien, plus tard, il sera encore mieux !

Ch. De Paraza : Le vigneron

Au cœur du village de Paraza, ce château datant du XVIIes. accueillit à l'époque Paul Riquet, l'architecte à qui l'on doit le percement du canal du Midi. Annick Danglas a repris ce domaine familial de 70 ha en 2005, épaulée par ses deux fils.

Détail du vin Château De Paraza Cuvée Spéciale 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Paraza Cuvée Spéciale 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Paraza Cuvée Spéciale 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Paraza Cuvée Spéciale 2014 rouge ont-elles été produites ? 110 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Paraza Cuvée Spéciale 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Paraza Cuvée Spéciale 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Paraza Cuvée Spéciale 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : palombe rôtie.

Garde :
-
Production :
110 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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