Château de l'Ou
- rouge tranquille
- A boire
Château De L'ou Syrah Secret De Schistes... 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Cette syrah s'est lentement épanouie sur de grands terroirs schisteux. La robe cerise burlat est profonde. Le nez, intense et racé, met en avant la violette, les fruits rouges et les olives noires. Une attaque tendre et ronde ouvre sur une bouche large et concentrée, parfaitement équilibrée entre le fruit et le bois. La finale épicée laisse une douce et persistante impression de sucrosité sans lourdeur. Irrésistible.
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Détails du vin
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Le Château De L'ou Syrah Secret De Schistes... 2018 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Gibiers / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2026
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- CH. DE L' OU
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Côtes catalanes
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. DE L' OU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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