Château De L'ou 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Un vin construit pour affronter le temps. Déjà, au premier regard, il en impose avec sa robe dense, d'un grenat profond flirtant avec le noir. Au nez, les fruits noirs (cassis, mûre, pruneau) relevés d'épices s'imposent avec intensité. Structuré, ample, généreux, doté de tanins solides, le palais souligne un beau travail d'extraction et renoue en finale avec les fruits noirs agrémentés de notes de truffe et de cuir.
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Vins de Côtes-du-roussillon
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Détails du vin
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Le Château De L'ou 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
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30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2030
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 17 °C
- Producteur
- CH. DE L' OU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-roussillon
- Fiche appellation
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Un vin construit pour affronter le temps. Déjà, au premier regard, il en impose avec sa robe dense, d'un grenat profond flirtant avec le noir. Au nez, les fruits noirs (cassis, mûre, pruneau) relevés d'épices s'imposent avec intensité. Structuré, ample, généreux, doté de tanins solides, le palais souligne un beau travail d'extraction et renoue en finale avec les fruits noirs agrémentés de notes de truffe et de cuir.
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Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- rouge tranquille
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INFINIMENT DE L'OU
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Le vigneron
CH. DE L' OU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-du-roussillon
Près de la frontière espagnole, entre Corbières et Pyrénées, les premiers ceps ont été implantés par les Grecs au VII e siècle avant J.-C. Aujourd'hui, les côtes-du-roussillon sont produits par cent dix-huit communes des Pyrénées-Orientales. La vigne, taillée en gobelets, s'est adaptée à la sécheresse, au vent et à des terroirs ...
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