Château de la Greffière
- blanc effervescent
- A boire
Château De La Greffière blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026
Des ceps de chardonnay plantés sur 2 ha argilo-calcaire du Mâconnais sont à l'origine de ce crémant finement doré, traversé de fines bulles. Le nez, complexe, mêle des notes de brioche beurrée et d'amande fraîche. Quant à la bouche, très équilibrée, elle séduit par son volume, sa persistance et sa finesse de texture. Le coup de cœur fut mis aux voix.
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Détails du vin
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Le Château De La Greffière blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.
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13 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2028 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2028
- Production
- 13 700 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- CH. DE LA GREFFIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-bourgogne
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. DE LA GREFFIÈRE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Crémant-de-bourgogne
Reconnue en 1975, l'appellation crémant-de-bourgogne a remplacé les mousseux dont la qualité n'était pas très homogène. Son aire géographique, très vaste, couvre plus de 300 communes, du Châtillonnais, aux confins de la Champagne auboise, au Beaujolais inclus. L'AOC impose des conditions de récolte et d'élaboration aussi strictes que ...
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