Château de la Greffière
- rouge tranquille
- A boire
Château De La Greffière Serrières La Croix 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Les gamays de vingt-cinq ans à l'origine de cette cuvée ont grandi sur les jolis coteaux de Serrières au sol de sable et de granit. L'olfaction dévoile des notes discrètes de griotte et de framboise. Les fruits rouges s'expriment pleinement, en revanche, dans une bouche équilibrée, souple et gouleyante. Un mâcon frais, à boire dans sa jeunesse.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Mâcon et mâcon-villages
Vins de Mâcon et mâcon-villages
Détails du vin
-
Le Château De La Greffière Serrières La Croix 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
-
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 14 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : assiette de charcuterie.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2017
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 13 à 14 °C
- Producteur
- CH. DE LA GREFFIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mâcon et mâcon-villages
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU DE LA GREFFIÈRE
2020
Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour
- rouge tranquille
Les gamays âgés de 30 ans sont plantés sur un sol d'alluvions anciennes. Le vin déploie des notes complexes et délicates de fruits frais, de cerise notamment. Une personnalité subtile qui se prolonge en bouche à travers une texture rendue friande par la fluidité et la souplesse des tanins. Une grande réussite dans un style épuré et alerte.
en savoir plus
CHÂTEAU DES BOIS
Milly Lamartine 2015
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
Éclatante dans sa livrée d'or, cette cuvée, qui n'a pas connu le chêne, offre un nez d'une grande minéralité, ponctué de touches briochées. Mais c'est véritablement en bouche qu'elle s'affirme, à travers un volume imposant, une grande puissance et une vivacité tonique qui lui apporte un équilibre parfait et beaucoup d'allonge.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LA GREFFIERE
2002
- blanc tranquille
A la tête du château de la Greffière depuis 1981, Isabelle et Vincent Greuzard ont réussi un remarquable 2002, élevé en fût, or blanc à l'oeil. Le nez d'une grande complexité s'ouvre sur des notes à la fois fruitées, florales et minérales. Après une attaque boisée, on retrouve en bouche une multitude d'arômes d'une rare persistance. Un vin racé à attendre quelques années afin de lui laisser le temps de révéler son grand potentiel. A découvrir en même temps que le musée des Anciens Métiers campagnards installé au domaine.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LA GREFFIÈRE
Bourgogne, Crémant-de-bourgogne
- blanc effervescent
Des ceps de chardonnay plantés sur 2ha argilo-calcaire du Mâconnais sont à l'origine de ce crémant finement doré, traversé de fines bulles. Le nez, complexe, mêle des notes de brioche beurrée et d'amande fraîche. Quant à la bouche, très équilibrée, elle séduit par son volume, sa persistance et sa finesse de texture. Le coup de cœur fut mis aux voix.
en savoir plus
CHÂTEAU DES BOIS
Milly Lamartine Éole 2015
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
un vin au caractère bien trempé, boisé avec élégance et mesure, d'une grande harmonie entre matière et vivacité, animé de bout en bout par une fine fraîcheur minérale.
en savoir plus
CHÂTEAU DES BOIS
Milly-Lamartine 2014
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
Or vert brillant et limpide, ce 2014 dévoile un nez élégant, d'abord floral, sur les fruits mûrs (pêche, poire) à l'aération. Rond, suave, très long, le palais est équilibré par une fine acidité. Un vin de haute couture, précis et harmonieux.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LA GREFFIÈRE
2011
- blanc tranquille
"On trouve beaucoup d'aligotés ""septentrionaux"", nés dans l'Yonne. Celui-ci vient du Mâconnais. Est-ce l'influence d'un climat plus doux? Il offre une faconde et une rondeur qui rappellent un peu le sud, ajoutant aux délicates fragrances de chèvrefeuille et de poire de l'olfaction des notes plus chaleureuses de fruits jaunes. En bouche, il fait preuve d'une souplesse et d'un gras flatteurs. Des touches d'herbe fraîche, la belle minéralité soulignant la persistance de la finale, et le retour du fruit blanc portent la marque du cépage, tout comme l'impression de légèreté que laisse ce joli blanc. Pour une terrine de saumon."
en savoir plus
CHÂTEAU DE LA GREFFIÈRE
La Roche-Vineuse Vieilles Vignes 2009
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
En 2001, Isabelle et Vincent Greuzard ont installé dans leur magnifique bâtiment attenant au château un musée où ils présentent les outils anciens de leurs parents et de leurs grands-parents, vignerons eux aussi. Le savoir-faire de l’époque est expliqué durant la visite, et une dégustation des vins du domaine clôt ce petit voyage dans le temps. D’un beau jaune serin presque fluorescent, ce 2009 libère de nombreux arômes de petit-déjeuner: café au lait, pain grillé, noisette. La bouche équilibrée se révèle fine et gourmande. La finale fraîche et élégante invite à déguster ce mâcon sur une volaille de Bresse à la crème, aujourd’hui ou dans cinq ans.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LA GREFFIÈRE
Au Mont 2022
- blanc tranquille
De jeunes chardonnays trentenaires fermentés et élevés en fût durant 11mois sont à l'origine de ce vin joliment doré et nuancé d'éclats verts. Après un premier nez légèrement miellé et finement boisé, se dévoilent des notes de fougère, de chèvrefeuille et de citron. Le mariage réussi du bois et du vin se poursuit dans un palais rond et tendre, stimulé par une finale plus vigoureuse. Un vin harmonieux à ouvrir après une petite garde, avec une andouillette grillée par exemple.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LA GREFFIÈRE
Serrières La Croix 2022
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- rouge tranquille
Ce 2022 se pare d'une robe rouge aux reflets carmin d'une belle intensité. Il diffuse des parfums fruités de cassis et de cerise, soulignés par des notes de fougères. En bouche, il se révèle ample, vineux, dense, puissant, étayé par des tanins fermes qui appellent la garde et une belle côte de bœuf grillée.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LA GREFFIÈRE
Serrières La Croix 2021
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- rouge tranquille
Une robe profonde, couleur pourpre à reflets carmin, un nez puissant sur les fruits compotés avec un soupçon de notes animales et de cuir, ce mâcon ne manque pas de caractère. La suite non plus, avec une bouche charnue, ample et très aromatique, dotée de tanins fondus. Un vin encore un brin sauvage et fougueux à accorder à un gibier, mais pas avant une petite garde.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LA GREFFIÈRE
Au Mont 2021
- blanc tranquille
Derrière une robe dorée à reflets verts se détachent de nombreux arômes: pêche blanche, poire, kumquat, beurre frais, noisette grillée. Arômes prolongés par une bouche souple, fraîche, longiligne et déliée en finale. Un saint-véran expressif, droit, franc, sans artifice.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LA GREFFIÈRE
La Roche vineuse Vieilles vignes 2018
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
Ce 2018 couleur d'or rose dévoile un bouquet exubérant de fruits exotiques et de pêche blanche, agrémenté de notes de lupin et de pamplemousse. Souple et équilibrée, la bouche apparaît fraîche, soulignée d'une pointe anisée en finale. Un vin énergique.
en savoir plus
CHÂTEAU DES BOIS
2017
D'un beau rouge rubis, ce 2017 dévoile un nez de fruits rouges et noirs (cerise, cassis, myrtille). La bouche est dense, bien structurée, enrobée dans une belle matière aux tanins présents mais fins. Bonne persistance aromatique.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LA GREFFIÈRE
La Roche-Vineuse Les Ronzettes 2017
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
Ce 2017 joliment doré offre une palette aromatique complexe associant le grillé et le boisé à une fine minéralité et à des notes de pêche blanche et de poire. Le palais, ample et généreux à souhait, est bien construit et déploie une longue finale sur le citron et la bergamote.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LA GREFFIÈRE
La Roche Vineuse 2016
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
un vin grandement apprécié pour sa richesse fruitée et pour son équilibre parfait en bouche entre gras et fraîcheur.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LA GREFFIÈRE
Serrières La Croix 2013
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- rouge tranquille
Les gamays de vingt-cinq ans à l'origine de cette cuvée ont grandi sur les jolis coteaux de Serrières au sol de sable et de granit. L'olfaction dévoile des notes discrètes de griotte et de framboise. Les fruits rouges s'expriment pleinement, en revanche, dans une bouche équilibrée, souple et gouleyante. Un mâcon frais, à boire dans sa jeunesse.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LA GREFFIÈRE
Aux Monts 2012
- blanc tranquille
Paré d'un jaune citron presque fluorescent, ce 2012 s'ouvre sur des notes intenses d'ananas confit, de massepain et de compote de pommes. Suit une bouche ample, moelleuse à souhait, sans lourdeur aucune. Un vin original et charmeur par sa douceur.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LA GREFFIÈRE
Serrières La Croix 2011
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- rouge tranquille
La visite du musée du château de la Greffière et des caves vous fera découvrir le métier de vigneron, de la vigne à la bouteille, et par là-même la passion d'Isabelle et de Vincent Greuzard pour la vie campagnarde au début du siècle dernier. Vous pourrez y voir les outils des métiers d'autrefois (forgeron, tonnelier…). En clôture, les visiteurs sont invités à déguster les vins du domaine. Demandez à goûter cet excellent mâcon rouge profond à reflets auburn. L'olfaction décline des notes aimables de fruits rouges et de noisette. Le palais, tout en légèreté, marie harmonieusement les saveurs de cerise burlat et de framboise à une trame tannique en dentelle. Un 2011 très agréable, à boire sur son fruit avec charcuteries et viandes grillées. Encore austère mais bien «vivant» et frais, le mâcon blanc 2011 La Roche Vineuse Les Ronzettes (11 à 15€; 1500b.) est cité.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LA GREFFIÈRE
La Roche Vineuse Vieilles Vignes 2007
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
À proximité de ce château du XIX e s., on peut admirer l'une des plus anciennes bâtisses de la région, construite en 1585, pourvue d'une magnifique galerie mâconnaise. Ce mâcon-villages a été élevé en fût de chêne dans une cave voûtée datant de 1780. Le pain frais, l'amande grillée et le miel précèdent une bouche ronde, souple et de bonne longueur. À servir sur une andouillette.
en savoir plus
Le vigneron
CH. DE LA GREFFIÈRE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Mâcon et mâcon-villages
Décalés par rapport à la Côte d'Or, les monts du Mâconnais composent une double succession de chaînons orientés nord-nord-est sud-sud-ouest, entaillés par une série de failles parallèles. Entre les vallées de la Saône et de la Grosne, ces collines sont propices à la culture du chardonnay qui produit ici des vins blancs précoces. Les ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château De La Greffière Serrières La Croix 2013 rouge
Vous aimez le vin Château de la Greffière? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE