CHÂTEAU COURT-LES-MÛTS

2015

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi
Le vigneron
Cinq générations au service du vin. Pierre Sadoux quitte les hauts plateaux algériens en 1961 pour s'établir sur cet ancien domaine (XVIIes.) du Bergeracois implanté sur les coteaux de la rive gauche de la Dordogne. Un domaine dédié depuis longtemps à la vigne : « mûts » signifie « moût » en ancien français. En 2007, son fils du même prénom a pris la relève et conduit l'exploitation qui compte aujourd'hui 54 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au nez, les fruits rouges s'expriment avec netteté et intensité. Le palais séduit par son attaque souple et fruitée, par sa richesse, par ses tanins bien présents mais veloutés et par sa finale chaleureuse et persistante. Un joli travail de vinification pour ce vin au bon potentiel de vieillissement.

Détail du vin Château court-les-mûts

Garde :

-

Production :

13 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Bouquet

Caractères odorants se percevant au nez lorsque l'on flaire le vin dans le verre, puis dans la bouche sous le nom d'arôme. À l'origine réservé aux vins vieux, ce terme s'applique aujourd'hui à tous types de vins.