Château Clos Mignon 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Mi-négrette mi-syrah, ce rosé de saignée affiche une robe d'un saumon assez soutenu. Au nez, il séduit par la complexité de sa palette bien fruitée, où la fraise et la framboise macérée rencontrent la pêche, l'abricot et la mangue. Le cassis et les agrumes s'ajoutent aux fruits rouges dans une bouche riche, suave et puissante, équilibrée en finale par une pointe de fraîcheur. Un rosé de repas.
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Détails du vin
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Le Château Clos Mignon 2016 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : gambas à la plancha.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2018
- Production
- 25 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- EARL DU CH. CLOS MIGNON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fronton
- Fiche appellation
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Le vigneron
EARL DU CH. CLOS MIGNON
- Dégustation à la propriété
- Oui
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- Non
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L’appellation Fronton
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