CHÂTEAU CLOS MIGNON

Villaudric Tradition Elevé en fût de chêne 1998

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après deux siècles de polyculture et d'élevage, le château Clos Mignon s'est consacré à la seule vigne. Peut-être la médaille que lui attribua le ministre de l'Agriculture en 1893 pour le parfait maintien des vieilles vignes n'est-elle pas étrangère à ce choix... Judicieux, d'ailleurs, à en juger par ce Villaudric. Grenat moyennement intense, il offre des senteurs de fruits mûrs et d'épices sur un fond boisé. La bouche évolue en souplesse et en rondeur dans une ligne très aromatique et marquée par le bois. Agréable, ce vin est à boire et invite à découvrir le Villaudric rosé 99 également très réussi (20 à 29 F).

Détail du vin Château clos mignon

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton

la Fiche appellation

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