CHÂTEAU CLOS MIGNON

2016

rosé tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Commandé par des bâtiments d'exploitation en brique et galets typiques du Frontonnais, le domaine remonte à 1870. Il est implanté à Villaudric, un terroir historique de l'appellation. Acquis par la famille Muzart en 1952, il est géré depuis 2000 par Olivier, revenu sur l'exploitation familiale après un passage dans le secteur bancaire et aujourd'hui aux commandes de 20 ha vignes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Mi-négrette mi-syrah, ce rosé de saignée affiche une robe d'un saumon assez soutenu. Au nez, il séduit par la complexité de sa palette bien fruitée, où la fraise et la framboise macérée rencontrent la pêche, l'abricot et la mangue. Le cassis et les agrumes s'ajoutent aux fruits rouges dans une bouche riche, suave et puissante, équilibrée en finale par une pointe de fraîcheur. Un rosé de repas.

Détail du vin Château clos mignon

Garde :

2017 - 2018

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton

la Fiche appellation

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