Château Clos Mignon 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
La négrette (50 %) se marie à la syrah et au cabernet-sauvignon dans ce vin grenat sombre au nez intense et typé de fruits rouges et de cassis écrasés, de réglisse et d'épices. Après une attaque ample et aromatique, on découvre une matière de très belle tenue, structurée sans aspérité. La finale persistante, soulignée de tanins fins, est marquée par un plaisant retour des épices.
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Détails du vin
-
Le Château Clos Mignon 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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66 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : saucisse de Toulouse grillée.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2017
- Production
- 66 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- EARL DU CH. CLOS MIGNON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fronton
- Fiche appellation
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Le vigneron
EARL DU CH. CLOS MIGNON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
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L’appellation Fronton
Vin des Toulousains, le fronton provient d'un très ancien vignoble, autrefois propriété des chevaliers de l'ordre de Saint-Jean-de-Jérusalem. Lors du siège de Montauban, Louis XIII et Richelieu se livrèrent à force dégustations comparatives... Reconstitué grâce à la création des coopératives de Fronton et de Villaudric, le vignoble a ...
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