CHÂTEAU CAILLETEAU BERGERON

Élevé en fût de chêne 2013

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Marie-Pierre Dartier et son frère Pierre-Charles se sont installés en 1992 sur le domaine familial de Cailleteau Bergeron, créé par leurs grands-parents en 1933. Un vignoble qu'ils ont étendu à 50 ha, comprenant deux autres crus : Château Clos Mansio et Château Perrin.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cépage remis au premier plan depuis quelques années dans le Blayais et le Bourgeais, le malbec, au côté du merlot (60 %) et du cabernet-sauvignon, entre pour 30 % dans cette cuvée : plus que d'habitude, « les raisins étaient magnifiques », précise le vigneron. Après treize mois de barrique, le vin livre un bouquet fortement mais élégamment boisé (toasté, vanillé). On retrouve ces arômes de bon merrain dans une bouche ample, ronde, crémeuse, bâtie sur des tanins suaves et veloutés. Un vin à la fois puissant et doux, qui doit laisser le temps agir pour un boisé plus fondu.

Détail du vin Château cailleteau bergeron

Garde :

2018 - 2025

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Lledoner pelut

Cépage noir originaire d'Espagne, qui tire son nom de l'aspect de ses feuilles. Il peut figurer dans l'encépagement de plusieurs appellations du Languedoc-Roussillon. Il donne un vin peu coloré, assez proche du grenache, légèrement moins riche en alcool. Syn. : grenache poilu.