CHÂTEAU CAILLETEAU BERGERON

Tradition 2016

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
Marie-Pierre Dartier et son frère Pierre-Charles se sont installés en 1992 sur le domaine familial de Cailleteau Bergeron, créé par leurs grands-parents en 1933. Un vignoble qu'ils ont étendu à 50 ha, comprenant deux autres crus : Ch. Clos Mansio et Ch. Perrin.

L'avis du Guide Hachette des Vins

deuxième coup de coeur pour le domaine (fait très rare dans l'appellation) avec ce superbe assemblage sauvignon blanc-sauvignon gris, qui a séduit par son bouquet élégant, minéral et fruité (citron, fruits exotiques), et par son équilibre admirable en bouche entre une aimable rondeur et une fine acidité.

Détail du vin Château cailleteau bergeron

Garde :

2017 - 2020

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pourriture noble

Nom donné à l’action du Botrytis cinerea sous certaines conditions atmosphériques (matinées brumeuses et journées ensoleillées) et grâce à laquelle les baies de raisin se concentrent en sucres, permettant d’élaborer des vins blancs liquoreux.