CHÂTEAU BOIS-MALOT Tradition 2014 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Bois-malot Tradition 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

La tradition est respectée : comme toujours ici, les cabernets (cabernet-sauvignon 45 %, cabernet franc 15 %) sont majoritaires dans l'assemblage. Cela donne un vin bien équilibré, entre un fruité mûr et un boisé fin, entre une matière ronde et souple, des tanins serrés au grain soyeux et une belle fraîcheur finale. Une bouteille qui s'appréciera dans sa jeunesse comme après quelques années en cave.

Earl Meynard : Le vigneron

Les Meynard ont acquis leur domaine viticole en 1916, aux Valentons, sur la commune de Saint-Loubès, non loin de l'agglomération bordelaise. Nommé Clos des Valentons à l'origine, puis Ch. des Valentons-Canteloup, le vignoble s'agrandit en 1973 avec le Ch. Bois-Malot, contigu à la propriété familiale. Aux commandes depuis 1980, Jacques Meynard conduit aujourd'hui 30 ha de vignes et 3 ha de poiriers plantés après le grand gel de 1956. Une valeur sûre en bordeaux sec et en bordeaux supérieur.

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Détail du vin Château Bois-malot Tradition 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Bois-malot Tradition 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Bois-malot Tradition 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Bois-malot Tradition 2014 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Bois-malot Tradition 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Bois-malot Tradition 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Bois-malot Tradition 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : selle d'agneau.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 °C

Producteur :

EARL MEYNARD

la Fiche du producteur

Appellation :