Château Bellevue La Forêt Optimum 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
D'un élégant grenat profond, ce fronton, passé par un luxueux élevage de 24 mois en fût, délivre des parfums intenses et complexes de fruits noirs, de poivre, de café et de grillé. Une attaque tout en rondeur introduit une bouche très volumineuse, très suave, très veloutée, épaulée par des tanins soyeux à souhait et par un boisé bien ajusté. Un vin savoureux, riche, puissant, à mettre en cave.
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Vins de Fronton
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Détails du vin
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Le Château Bellevue La Forêt Optimum 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
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15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2030
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- SCEA CH. BELLEVUE LA FORÊT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fronton
- Fiche appellation
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D'un élégant grenat profond, ce fronton, passé par un luxueux élevage de 24mois en fût, délivre des parfums intenses et complexes de fruits noirs, de poivre, de café et de grillé. Une attaque tout en rondeur introduit une bouche très volumineuse, très suave, très veloutée, épaulée par des tanins soyeux à souhait et par un boisé bien ajusté. Un vin savoureux, riche, puissant, à mettre en cave.
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CHÂTEAU BELLEVUE LA FORÊT
2015
la cuvée classique, associant la négrette à trois autres cépages donne tout ce que l'on attend de l'appellation, avec une certaine générosité.
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DOMAINE BELLEVUE LA FORÊT
Viognier Roussanne Version Or 2015
Vins de Pays, IGP Comté tolosan
- blanc tranquille
Cette cuvée mi-viognier mi-roussanne s'ouvre sur les fleurs blanches et de discrètes notes végétales. La bouche affiche un bel équilibre: ronde et charnue, elle trouve en finale une fraîcheur bienvenue.
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CHÂTEAU BELLEVUE LA FORÊT
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Valeur sûre du vignoble frontonnais, Bellevue la Forêt signe un 100% négrette de belle extraction. Un vin expressif et complexe (fruits mûrs, violette, amande), solidement charpenté, et même assez austère en finale. De quoi voir venir pour les prochaines années.
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CHÂTEAU BELLEVUE LA FORÊT
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Des reflets d'évolution dans la robe; un nez chaleureux sur les fruits rouges et noirs confiturés ou macérés, relevé d'épices. En bouche, l'attaque est souple, la matière ronde, équilibrée, tout aussi aromatique, étayée par des tanins fondus.
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Le vigneron
SCEA CH. BELLEVUE LA FORÊT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Fronton
Vin des Toulousains, le fronton provient d'un très ancien vignoble, autrefois propriété des chevaliers de l'ordre de Saint-Jean-de-Jérusalem. Lors du siège de Montauban, Louis XIII et Richelieu se livrèrent à force dégustations comparatives... Reconstitué grâce à la création des coopératives de Fronton et de Villaudric, le vignoble a ...
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