CHÂTEAU BELLEVUE LA FORÊT

L'Allégresse 2016

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
Avec 100 ha d'un seul tenant, Bellevue La Forêt est le plus vaste domaine de l'appellation. Patrick Germain, issu d'une lignée de viticulteurs d'Afrique du Nord, l'avait acquis en 1974, un an avant la création de l'AOC, puis mis en valeur et en avait largement diffusé les vins. En 2008, il l'a vendu à Philip Grant. Formé au vin, l'homme d'affaires irlandais ne manque pas d'ambition pour le vignoble.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette Allégresse a mis les dégustateurs en joie. La négrette (60 %) est assemblée au cabernet-sauvignon, au cabernet franc et au gamay dans cette cuvée d'un rose bonbon éclatant, au bouquet aromatique et frais mariant la cerise, la fraise, le cassis et les fruits exotiques. La suite est tout aussi harmonieuse : rond en attaque, ample, dense et gourmand, le palais conjugue gras et fraîcheur, volume et élégance.

Détail du vin Château bellevue la forêt

Garde :

2017 - 2018

Production :

250 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton

la Fiche appellation

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un mot du vin

Viril

Se dit d'un vin à la fois charpenté, corsé et puissant.