Céline et cyrille Midey
Appellations
- Saint-amour
- Juliénas
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Informations pratiques
Les Capitans cedex 1119, 71570 Saint-Amour-Bellevue France
04 74 04 41 17
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Céline et cyrille Midey
- rouge tranquille
La constitution d'une exploitation est affaire de patience. 2001: acquisition de 1,12 ha; 2002: 2,86 ha en métayage; 2003: 3 ha de moulin-à-vent en fermage; 2005: achats de 1,15 ha en juliénas et de 27 a en beaujolais. Et toujours en 2005, établissement de la société. Dès l'origine, des mentions dans le Guide. Le domaine représente plus de 5 ha répartis sur quatre appellations. Des vignes de soixante ans sont à l'origine de ce vin pourpre foncé, au nez de fruits rouges, prometteur mais encore sur la réserve. Ferme et riche, l'attaque donne un côté austère à cette bouteille bien faite et au fort potentiel, que l'on attendra deux ans avant de la servir avec un coq au vin.
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- rouge tranquille
Un tout jeune domaine, constitué par une succession d'achats et de reprises effectués à partir de 2001. Il totalise en 2006 près de 6 ha. Céline et Cyrille Midey signent un saint-amour rubis à reflets violets et aux bons parfums épicés. Sa matière charnue et vive, bien équilibrée, emplit le palais d'harmonieuses impressions. On pourra apprécier cette bouteille dès l'automne et pendant plusieurs années. Le moulin-à-vent Vieilles Vignes 2005 obtient la même note. Il devra patienter en cave au moins un an.
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- rouge tranquille
Céline Midey exploite ce domaine en métayage depuis 2002. Elle a proposé un juliénas en robe pourpre et aux parfums de fruits rouges et de mûre que l'on retrouve en bouche. Ample et chaleureux, doté d'une bonne charpente tannique et persistant, c'est un vin équilibré et bien fait, à attendre deux ans.
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- rouge tranquille
Après une formation de reclassement, les Midey ont acheté 1,12ha de vignes. Ce 2002 est leur deuxième récolte. D'un rouge soutenu, il présente un nez expressif et fin, à la fois fruité et boisé. Ces arômes fruités se prolongent dans une bouche puissante et charnue, dominée en finale par le boisé. Ce saint-amour bien structuré sera prêt à la sortie du Guide.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Maison Jean LORON
La Chapelle-de-Guinchay
- Bourgogne (30)
- Beaujolais et Lyonnais (29)
