CASTELMAURE Cuvée n°3 2012 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin exceptionnel

Castelmaure Cuvée N°3 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

N ^o 3 ? Cette cuvée se partage entre trois cépages : syrah (40 %), grenache (35 %) et carignan récoltés à la main. Elle sent la garrigue, le caillou chauffé au soleil, le caramel, la vanille, les épices. Ses tanins lui font une belle ossature. Rien d'anguleux, tout est enrobé, onctueux, mais non sans relief ni caractère. Un soupçon de moka confirme un passage en barrique bien mené.

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Détail du vin Castelmaure Cuvée N°3 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Castelmaure Cuvée N°3 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Castelmaure Cuvée N°3 2012 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Castelmaure Cuvée N°3 2012 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Castelmaure Cuvée N°3 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Castelmaure Cuvée N°3 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Castelmaure Cuvée N°3 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Castelmaure Cuvée N°3 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos.

Garde :

2014 - 2018

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

SCV CASTELMAURE

la Fiche du producteur